Pensar em reaproveitar sobras e resíduos é essencial, principalmente para aquelas coisas que temos que consumir à força. No entanto, Reduzir o consumo desnecessário é uma prioridade já que desta forma O desperdício de alimentos e a poluição resultante são reduzidos. Mas como os alimentos descartados contaminam? Os alimentos desperdiçados destinam-se única e exclusivamente à poluição, uma vez que emitirão CH4 e companhia2 até que se decomponha completamente.
O que é consumo responsável?
O consumo responsável e sustentável consiste em fazer uma uso coerente e equilibrado dos recursos, com base em critérios de necessidade e levando em consideração fatores sociais e ambientais. Em outras palavras, que Consumo feito com sensatez, sem ostentação e pensando nas gerações futuras.
A busca por modos sustentáveis de produção e consumo tornou-se uma prioridade em nossa sociedade. Se os hábitos de consumo de água, energia, alimentos e objetos em geral não mudarem, em poucos anos precisaremos de nada menos que 3 planetas para manter nosso estilo de vida. Simplesmente impossível.
Todos os dias, inúmeros estímulos nos assediaram e incitaram o consumo excessivo. Portanto, diante da tentação de comprar, é preciso se perguntar:
- O que Eu realmente preciso?
- Eu poderia obtê-lo sem comprá-lo: consertar, trocar ou emprestar?
- Se eu definitivamente tiver que (ou quiser) comprá-lo novo, eu sei o que opção mais sustentável? Estou suficientemente informado sobre o efeito, repercussão, impacto ambiental e social desse consumo? O compromisso foi assumido? bem-estar das gerações futuras?
- Os bens, produtos ou serviços que vou consumir respeitam as interesses dos produtores, ou seja, eles favorecem o Comercio justo? Estou ciente do que está por trás dos produtos tão baratos?
- Por fim, ficarei mais feliz se eu comprá-lo…? ?Isso resolverá meus problemas…? Se eu não comprar...vou conseguir dormir hoje? Meu Deus, esse é o fim do mundo!? 😱
Tal é a importância do consumo responsável que Consumo e produção responsáveis é um dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Agenda 2030, ODS 12.
É possível um mundo de consumo responsável?
Pode parecer muito típico que um mundo melhor é possível, talvez até pareça idealista e utópico. Bem, a Terra é composta de personas como você e como eu, as pessoas com capacidade de tomar decisões e mudar. Não podemos continuar dormindo, nem deixar tudo sempre nas mãos dos outros, principalmente aquelas coisas que podemos fazer nós mesmos em pequena escala, mas que não fazemos por preguiça, ignorância ou sabe-se lá por quê.
Sim, acredito em um mundo mais justo, igualitário, sustentável e menos consumista.
Mudanças positivas são essenciais e cada vez mais pessoas podem (e devem) sair do vagão da indiferença e embarcar no vagão da consciência social, do bom senso e do consumo responsável. Para todos, inclusive para mim, é mais fácil olhar para o outro lado, porque se aprofundar demais nas coisas significa perder privilégios e desistir de certas questões.
A boa notícia é que você pode chegar a um meio termo, onde pode levar uma vida confortável e ir além e pensar diferente, vivendo uma vida de prazer, mas com respeito. Às vezes as coisas são feitas de uma maneira específica por ignorância ou porque “sempre foi feito assim” (uma frase típica nossa); No entanto, se esperamos impactos diferentes, nem sempre podemos fazer a mesma coisa.
É essencial manter a mente aberta a novas perspectivas e horizontes, a formas coerentes de fazer as coisas. É uma questão de justiça social, especialmente quando há opções de melhoria global. Normalmente, nada virá atrás de você enquanto você fica sentado esperando (exceto por ocasionais golpes de sorte), mudanças são alcançadas pela ação, como quase tudo nesta vida.
Vivemos cheios de inconsistências!
Consumo equilibrado
Por um lado, somos enganados a tal ponto que somos levados a acreditar que precisamos de coisas, muitas coisas, e quanto mais, melhor; Acumulamos e acumulamos, buscando uma felicidade que... muito provavelmente, não está nos objetos. A surpresa vem quando continuamos a nos sentir vazios e cheios de ansiedade, mesmo tendo todos os últimos gadgets e acessórios disponíveis. Na minha opinião, enquanto continuarmos a procurar fora o que sempre esteve dentro e o "bem-estar" prevalecer em nossas vidas, o verdadeiro bem-estar nunca será alcançado. Portanto, o consumo responsável, concentre-se no que realmente importa e comece a olhar para dentro de si mesmo, são Chaves para o futuro e satisfação pessoal.
Consumo equilibrado
Vivemos cheios de inconsistências!
Por um lado, somos enganados a tal ponto que somos levados a acreditar que precisamos de coisas, muitas coisas, quanto mais melhor, acumulamos e acumulamos, buscando uma felicidade que, provavelmente, não está nos objetos. A surpresa vem quando continuamos a nos sentir vazios e cheios de ansiedade, mesmo tendo todos os últimos gadgets e acessórios disponíveis. Na minha opinião, enquanto continuarmos a procurar fora o que sempre esteve dentro e o "bem-estar" prevalecer em nossas vidas, o verdadeiro bem-estar nunca será alcançado. Portanto, o consumo responsável, concentre-se no que realmente importa e comece a olhar para dentro de si mesmo, são Chaves para o futuro e satisfação pessoal.
Consumo responsável de alimentos
Por outro lado, e continuando com as incoerências (que são muitas), desperdício de comida É uma realidade vergonhosa, da qual todos fazemos parte.
Aproximadamente 1/3 de todos os alimentos produzidos no mundo são perdidos ou desperdiçados.
61%
No total, 2019 milhões de toneladas de desperdício de alimentos foram geradas em 931. 61% em FAMÍLIAS, 26% em serviços de alimentação e 13% no comércio varejista (Relatório do Índice de Desperdício de Alimentos, 2021. PNUMA)
84%
Na Espanha, 84% do que é desperdiçado nas casas não é processado nem utilizado (Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação, 2018).
Por outro lado, e continuando com as incoerências (que são muitas), desperdício de comida É uma realidade vergonhosa, da qual todos fazemos parte.
Aproximadamente 1/3 de todos os alimentos produzidos no mundo são perdidos ou desperdiçados.
61%
No total, 2019 milhões de toneladas de desperdício de alimentos foram geradas em 931. 61% a nível doméstico (570 milhões de toneladas) (Relatório do Índice de Desperdício Alimentar, 2021. PNUMA)
84%
Na Espanha, 84% do que é desperdiçado nas casas não é processado nem utilizado (Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação, 2018).
Isso mostra que o consumo responsável de alimentos se destaca pela sua ausência. Fazemos compras inconscientes e somos escravos do consumo excessivo.
Não podemos manter um sistema alimentar que esgota desproporcionalmente os recursos naturais e permite que alguns desperdicem descontroladamente enquanto outros não conseguem ter acesso a alimentos. Tenhamos em mente que há produção suficiente para todos, o problema é de outra natureza.
Precisamos de uma mudança de paradigma agora!
Reutilizar é importante, mas... por que é preferível reduzir o consumo excessivo?
Se a comida que jogo fora não vai chegar a ninguém... O que há de errado em jogá-la fora?
Quando compro comida desnecessariamente, sem planejamento e sem cuidado, é bem provável que ela acabe no lixo. Desta maneira O trabalho dos agricultores, o dinheiro e os recursos naturais usados para produzi-los são desprezados. e o que é muito sério em um nível ético, O facto de milhões de pessoas sofrerem de fome todos os dias é ignorado (entre eles, meninos e meninas que poderiam perfeitamente ser nossos filhos, filhas, netos, netas, etc.).
Nosso comportamento influencia a decisão do produtor?
Quando compro em excesso, além de gerar mais desperdício e provavelmente desperdiçar o dobro, Os produtores são forçados a produzir mais. superexploração da terra para satisfazer as nossas "necessidades", pode privar outros de comida, além de esgotar os recursos naturais. Nosso consumo tem um enorme impacto nas decisões dos diferentes operadores da cadeia alimentar. E por causa do transporte e processamento desses alimentos, aumentamos a poluição.
Consumo responsável de água
Quantas vezes já ouvimos: "feche a torneira enquanto escova os dentes ou se ensaboa no chuveiro"?
E é uma boa lição, embora seja apenas a ponta do iceberg do que realmente podemos fazer para alcançar um consumo de água mais responsável.
Não valorizamos o que a natureza nos dá de graça, o que dela extraímos sem que ela peça nada em troca. Sem dúvida, hoje estamos a pagar o preço e as consequências de uma consumo irresponsável e descontrolado.
De acordo com dados das Nações Unidas, "os humanos estão poluindo a água mais rápido do que a natureza consegue reciclá-la e purificá-la em rios e lagos".
Além disso, “o uso excessivo de água contribui para a escassez global de água” e, para piorar a situação, "Mais de 1000 bilhão de pessoas ainda não têm acesso a água potável segura".
Então, não é só uma questão de ambiente mas de direitos humanos. Não devemos subestimar algo tão valioso que outros, injustamente, não têm.
Os maiores consumidores de água são a pecuária intensiva e a agricultura. Portanto, os modelos de produção intensiva devem perder força (não apenas por sua insustentabilidade ao longo do tempo, mas também pela enorme crueldade animal que representam). Vamos voltar para um sistema alimentar tradicional, local e sustentável, onde o que mais importa não é o benefício de alguns ou o esgotamento da terra, mas sim alimentar a todos.
Algumas empresas já estão começando a reduzir sua pegada hídrica.
E você, como considera seu consumo de água?
Obtenha o volume aproximado com o seguinte recurso online para calcular o pegada hídrica.
Consumo responsável de energia
Agimos como se a energia fosse infinita E sabemos que os combustíveis fósseis (petróleo, carvão e gás natural) não durarão para sempre. Por esse motivo, a produção de energia a partir de fontes renováveis vem ganhando importância nos últimos tempos.
Além de como é produzido, A forma como consumimos energia é muito importante. Existem certos hábitos de consumo responsável que, se adotados por todos, teriam um grande impacto global. Segundo a ONU, “as famílias consomem 29% da energia mundial; "Se toda a população mundial mudasse para lâmpadas de baixo consumo de energia, economizaríamos US$ 120.000 bilhões por ano." Além disso, "13% da população mundial ainda não tem acesso a serviços modernos de eletricidade".
Um dos objetivos da ONU (Agenda 2030: ODS 7) é “garantir acesso universal para serviços de energia até 2030.”
Consumo racional e responsável é possível!
Neste ponto, espero que você também ache inconcebível que certas situações continuem ocorrendo no século XXI.
É quase inexplicável que nos comportemos de uma certa maneira, quando parte de A população mundial sofre de fome, Não há água encanada nem eletricidade e o planeta está claramente no seu limite.
Estou ciente de que esta mensagem não chega a todos, nem todas as pessoas acreditam em mudanças positivas ou simplesmente preferem, e isso as compensa, continuar vivendo sua realidade; No entanto, até eles próprios podem contribuir para a transformação, simplesmente não destruindo mais (ou seja… não faça, mas não desfaça) e respeitando aqueles que decidem se mover e lutar pela mudança. E não podemos ignorar que nós Hoje desfrutamos das mudanças positivas que outros fizeram no passado..
Consumo racional e responsável é possível!
Neste ponto, espero que você também ache inconcebível que certas situações continuem ocorrendo no século XXI.
Para mim é quase inexplicável que possamos nos comportar de uma certa maneira, quando parte de a população mundial sofre de fome, não há água encanada nem eletricidade e o planeta está claramente no seu limite.
Estou ciente de que esta mensagem não chega a todos, nem todas as pessoas acreditam em mudanças positivas ou simplesmente preferem, e isso as compensa, continuar vivendo sua realidade; No entanto, até eles próprios podem contribuir para a transformação, simplesmente não destruindo mais (ou seja… não faça, mas não desfaça) e respeitando aqueles que decidem se mover e lutar pela mudança. E não podemos ignorar que nós Hoje desfrutamos das mudanças positivas que outros fizeram no passado..
Todos nós temos uma responsabilidade social que não podemos esquecer!
Mas…por onde eu começo?
No blog Nutrição e Fome Zero Serão fornecidas dicas para promover uma vida mais sustentável e coerente.
Espero que muitos de vocês acabem entrando na onda, se ainda não o fizeram. E não vou mais me alongar!
Eu acredito em um mundo mais justo e igualitário., onde ninguém passa fome e praticamos um consumo responsável e consciente; Provavelmente não vou ver, mas As melhores colheitas sempre vêm de uma boa semeadura.