13 Dic Dietistas-Nutricionistas por el Mundo: Cabo Verde

Cuando visito un país por primera vez, intento no hacerlo con ojos de turista, ya que solo explorando con curiosidad y una mirada abierta, se puede aprender mucho de lo que una nueva cultura te ofrece. Te adelanto que en este artículo encontrarás cuestiones alimentarias y nutricionales de Cabo Verde pero también idiomáticas, históricas, agrícolas, políticas, musicales, de salud, de biodiversidad, de percepción de la corrupción y ¡hasta consejos generales para el viajero! Posiblemente no te interesen todos los puntos, por ello, siéntete libre de consultar el índice de contenidos y escoger ​👆🏾​​☺️​.

Cuando no se sabe muy bien por donde empezar…¡lo mejor es empezar por el principio! 😁​. Acompáñanos a descubrir las curiosidades de este rincón único en el mundo, ¡vamos con ello!

Cultura general, ¿sabías que Cabo Verde…?

Es un archipiélago africano formado por 10 islas volcánicas (Santiago, Fogo, Brava, Maio, Santo Antão, São Vicente, São Nicolau, Sal, Boa Vista y Santa Luzia, esta última deshabitada). Está situado en el océano Atlántico frente a las costas senegalesas. La capital de Cabo Verde es Praia (en la isla de Santiago). En esta ocasión, pudimos visitar São Vicente, Santiago y Santo Antão.

Fuente. Imagen propia, artesanía local representando las islas de Cabo Verde

Es un PALOP donde se habla portugués y criollo (dicen que el criollo de São Vicente es un poquito diferente al resto). La lengua portuguesa se debe al pasado colonial con Portugal, del que Cabo Verde se independizó un 5 de julio de 1975, gracias a la lucha del PAIGC , fundado por Amílcar Cabral, y, también en parte, a la revolución de los claveles, que supuso el fin de la dictadura y del colonialismo en Portugal.

Tiene como moneda el escudo caboverdiano. Actualmente, 100 escudos equivalen a 0,91 euros o, dicho de otro modo, 1 euro está valorado en 110 escudos. En algunos lugares se observa el pago con 1, 2, 5, 10, 20 o 50 euros en lugar de con 100, 200, 500, 1000, 2000 o 5000 escudos. Personajes famosos que han puesto cara a los billetes caboverdianos son Amílcar Cabral, Eugenio Tavares, Cesária Évora, António Aurélio Gonçalves, Baltasar Lopes da Silva…

Fuente. Imagen propia, Cesária Évora y mujer caboverdiana transportando una piedra

¿Conocías los siguientes detalles tan interesantes de Cabo Verde…?

• El salario mínimo es de 15.000 escudos, lo que equivaldría a 135 euros. Dicho esto, Cabo Verde no es un destino barato, debido al costo de importación de los productos, que encarece los precios.
• Muchísimos perros viven en la calle 😞. Verlos echándose la siesta o deambulando por las avenidas, playas y carreteras en busca de comida (y cariño…) es una estampa muy frecuente.

 

Fuente. Imagen propia, perros sin abrigo descansando

• El Servicio militar es obligatorio para los hombres en algún momento entre los 18 y 35 años (en algunas familias donde hay más de un hermano, podría ser suficiente con que uno de ellos lo realizase [según comentarios informales]). Las mujeres no están obligadas pero pueden entrar si lo desean (siempre que estén en la edad precisa y pasen ciertas pruebas físicas).
• ¡Todos los niños deben estar escolarizados por ley! Esto que parece tan normal no lo es en muchos sitios donde existe explotación infantil, no hay leyes al respecto o las leyes no se respetan. ¡¡Bravo por Cabo Verde!! A simple vista se aprecia este detalle en la organización del país y en la educación de sus habitantes. Solo si un adolescente deja la escuela para aprender un oficio o formación profesional se pasa un poco por alto su salida del sistema escolar.
• Algunos estudios superiores como la carrera de Medicina, estaban ausentes en el país. Las personas interesadas tenían que estudiarla en el extranjero. Desde 2015, hay un convenio entre la Universidad de Cabo Verde (Uni-CV) y la Universidad de Coimbra (Portugal), que permite el estudio de medicina en Cabo Verde.
• Numerosos caboverdianos deben mudarse a otras islas para estudiar lo que desean en la universidad. Lo más habitual es estudiar en São Vicente y Santiago.
• El 57% de los caboverdianos se encuentra viviendo fuera del país (¡más de la mitad!). Encontramos parte de la diáspora caboverdiana en Estados Unidos, Portugal, Francia, Brasil, Italia y Países Bajos. Es por ello que las remesas han representado una fuente importante de ingresos para Cabo Verde.
• Las tortugas marinas son parte importante de la biodiversidad de Cabo Verde y están muy protegidas. En São Vicente pasamos por un centro de rehabilitación (operado por Bioesfera, una ONG dedicada a la conservación terrestre y marina). Allí pudimos conocer una tortuga victima de un ataque de tiburón, otra cieguita, que se ha criado en el centro, y otra que tuvo que ser amputada por tener un brazo atrapado en restos de plástico. Las pequeñitas estaban preparándose para salir al mar ​😊​, ¡les deseamos mucha suerte! ☘️ Por otro lado, actividades de ecoturismo llevadas a cabo por las comunidades locales, permiten observarlas en su hábitat natural de manera respetuosa. Una playa interesante para vivir esta experiencia es la de São Pedro em São Vicente, por ejemplo con Tripsoncent. No dejes de realizar una excursión por todos los alrededores de Mindelo: Monte verde, mercados municipales, centro cultural…¡Es la ciudad más cultural de São Vicente!

 

Fuente. Vídeo propio, tortuga ciega, tortuga sin brazo y tortugas bebé. Centro de rehabilitación de Biosfera

• Otros animales existentes en las aguas caboverdianas son delfines, ballenas, tiburones y diversos tipos de peces.
• En tierra, es frecuente observar lagartijas, cabras, burros, perros, gatos, diferentes tipos de aves (me impresionó descubrir que algunas personas capturan bebés cuervo para criarlos en cautividad como mascotas…🤷🏼). También hay monillos, no autóctonos, que fueron introducidos en el país en la época colonial. Lamentablemente suelen encontrarse privados de libertad (nosotros encontramos alguno atado a un árbol…). Hay 2 razones para ello: tener un animal de compañía y proteger los cultivos, ya que, por lo que se ve, causan graves daños en el campo. Otro ejemplo de como el ser humano moviliza e introduce especies a su conveniencia, convirtiéndolas en invasoras y provocando un gran sufrimiento para ellas. ¿Y si dejemos las cosas y los seres quietitos donde están?
• El burro es un animal muy importante en algunas islas de Cabo Verde. Simboliza resistencia, humildad y conexión con la tierra. En algunas áreas rurales y de montaña como en Santo Antão, debido a las dificultades logísticas para acceder con vehículos y a la falta de recursos, este animal se torna fundamental para poder trasportar los diferentes insumos…

 

Fuente. Imagen propia, recovecos de la isla de Santo Antão

• El Gobierno presenta grandes relaciones con China, Luxemburgo, Portugal, Brasil, Senegal, Angola, Cuba, Estados Unidos (de hecho y como curiosidad, el día 3 de diciembre, en su camino hacia Angola, el aún actual presidente de los EEUU, Joe Biden, visitó por primera vez el país).
• La siguientes afirmaciones proceden de conversaciones informales por lo que no nos responsabilizamos de la veracidad de estos hechos: nos comentaron que la pobreza en Cabo Verde es una pobreza «escondida», en el sentido de que a la gente no le gusta mostrar las dificultades que atraviesa y prefiere manejarlas con discreción. También nos dijeron que enfermedades como el cáncer se tratan en Senegal, Portugal u otros. Y que incluso las diálisis a veces deben ser realizadas fuera del país cuando las máquinas existentes se estropean.

 

 ¿Qué pormenores debes tener en cuenta si vas a viajar a Cabo Verde?

– Por sentido común, en términos de seguridad, se deben tomar medidas de prevención básicas: no caminar solo muy entrada la noche, no exhibir objetos de valor, no meterse por calles extrañas o poco concurridas, pero a grandes rasgos, confieso que no nos sentimos en peligro en ningún momento. No me parece un ambiente hostil.

– En cuanto a la inocuidad de las bebidas y los alimentos, se deben respetar ciertos cuidados básicos: beber agua embotellada, evitar hielo (salvo si tenemos la garantía de que es industrial), pelar la fruta y consumir verduras, carnes, pescados y huevos bien cocinados.

– Para ir de un sitio a otro, puedes transportarte:

• A pie, si eres caminante empedernido.
• En taxi, siendo 200 escudos el precio estándar en Mindelo, capital de São Vicente; y en general 1500/2000 escudos (día/noche) para ir y venir del aeropuerto.
• En colectivo (o también llamado Hiace). Son furgonetas que realizan servicio de «autobús». El precio dependerá de la distancia al destino. Suele ser económico y el viaje es mucho más autentico. Nosotros pagamos alrededor de 100-200 escudos/viaje en Mindelo. En Santo Antão, los precios eran más altos (aprox. desde 70 a 700 escudos) dependiendo de las distancias recorridas.

 

Fuente. Imagen propia, colectivo en Praça Estrela, Mindelo

• En autobuses públicos. Por ejemplo, en Praia (Santiago), pagamos 43 escudos (40 céntimos)/persona para ir al centro histórico, Plateau. Un medio de transporte bastante económico.
• Para moverte entre islas, el ferry es la opción más barata aunque no la más corta (nosotros pagamos aprox. 1500 escudos [13,6 euros] para ir de São Vicente a Santo Antão). En avión podrás ir de algunas islas a otras pero no hay conexión entre todas ellas. Es más caro y los precios oscilan mucho según la época del año.

 

– Por riesgo alimentario, es recomendable (pero no obligatorio) vacunarse de la hepatitis A y las fiebres tifoideas (al menos varias semanas antes de partir). Ambas se pueden solicitar en el Centro de Salud o en el Centro de Vacunación Internacional. Otras opcionales, que normalmente ya tenemos puestas, son Tétanos-Difteria, Hepatitis B y la triple vírica. Si por el tipo de viaje sospechas que tendrás contacto con animales puedes vacunarte de la rabia, algo de lo que ya hablamos hace tiempo en NyH0 ➪ ¿Tengo que vacunarme contra la rabia antes de viajar a otro país…? 10 puntos que conviene conocer

– Es muy aconsejable que lleves (o compres allí) un repelente que contenga DEET (N,N-Dietil-meta-toluamida), para evitar ser picado por mosquitos que puedan estar vehiculizando dengue, chikunguña o zika. Si lo compras allí, el precio en la farmacia será de ≈1000 escudos [9 euros].

– Es conveniente (y te diría hasta casi «obligatorio») que contrates un seguro de viaje. Nunca sabemos lo que puede pasar, y es mejor prevenir que lamentar (basta consultar casos como el de Álex García en Tailandia o Angela Agudo en India, ambos en 2024). Nosotros escogimos Heymondo, bastante completito y con una buena relación calidad precio. Afortunadamente, no tuvimos que hacer uso de él.

– Es muy recomendable comprar una tarjeta SIM con un número caboverdiano para todas las gestiones que tengas que realizar. Por solo 9 euros estarás cubierto todo el viaje con cierta cantidad de llamadas e internet (7 gigas) . Escogimos la compañía Alo y no tuvimos queja.

– Dato importante: en el aeropuerto tendrás que pagar la Tasa de Seguridad Aeroportuaria (TSA). Son unos 3400 escudos (≈31 euros) y se puede pagar con tarjeta.

– Para el hospedaje, depende de lo exquisito que quieras ser, pero a nivel general, puedes encontrar sitios cómodos y bien equipados por 8-19 euros/noche apróx, variando entre islas y áreas. Más adelante te compartiremos los sitios.

¿Qué te contamos en términos alimentarios/nutricionales/gastronómicos…?

En términos alimentarios/nutricionales….

En mi manía persecutoria de comparar todo con Madagascar (no lo puedo evitar 🤷​), pensaba que en Cabo Verde encontraría mucha miseria y desnutrición. Por supuesto, hay pobreza y muchas personas atraviesan grandes dificultades, sobre todo en las zonas periféricas y rurales 🏘️. Pero afortunadamente no al nivel de países como Madagascar…

A pesar de los avances en las últimas décadas, en Cabo Verde alrededor del 25% de la población vive por debajo del umbral de la pobreza (con menos de ≈2 dólares/día) y la misma cifra se encuentra en situación de inseguridad alimentaria.

Es un país pesquero y agrícola. El 80% de los alimentos son importados. Experimenta sequías recurrentes (solo ≈3 meses de lluvia/año, que suelen ser agosto, septiembre y octubre) lo que afecta bastante a la agricultura 🌾🚜 y hace que el país dependa mucho de las importaciones. Los cultivos más frecuentes son el de maíz, la caña de azúcar, el plátano, el café y la mandioca. Aunque también se observan boniato, legumbres, calabaza, mango, papaya, ñame, guayaba, entre otros. Iremos publicando próximamente en las redes de NyH0 historias con las diferentes plantaciones para poner a prueba tus conocimientos agrícolas 🙃​. Entre los pescados y mariscos más habitualmente consumidos encontramos atún, mero (garoupa), sierra (serra), jurel (carapau), pez espada negro (esmoregal), caracoles marinos, langosta, etc.

Fuente. Imagen propia, botes/canoas de pescadores en Paul, Santo Antão

El GHI (Global Hunger Index) es un índice para medir el estado de los países en materia de subalimentación, emaciación, retraso del crecimiento infantil y mortalidad en menores de 5 años. El GHI de Cabo Verde es de 11,8, es decir, categoriza como moderado. Puedes compararlo con el resto de PALOP en la siguiente imagen:

Fuente. Elaboración propia a partir de www.globalhungerindex.org

Para que te hagas una idea del asunto, lugares con un GHI alarmante serían: República Centroafricana, Somalia, Burundi, Sudán del Sur, Chad, Madagascar, Yemen, Palestina…

Cabo Verde presenta un menor porcentaje de desnutrición aguda y crónica en menores de 5 años en comparación con otros PALOP, no por ello insignificante o desdeñable 🙏🏾. Es más, actualmente en el país empiezan a convivir la desnutrición y el sobrepeso infantil, en lo que llamamos doble carga de malnutrición. Los caboverdianos están trabajando en ello a través de sus políticas y leyes alimentarias, como:

• La Política Nacional de Alimentación y Nutrición (PNAN). Plan de acción actualizado ➪ Plan Nacional de Alimentación y Nutrición PNAN 2021-2025.
• La Ley n.º 89/VIII/2015 de Alimentación y Salud Escolar.

 

Me sorprendió gratamente descubrir que a través del Programa de Alimentación Escolar (PAE), bajo la PNAN, se otorga una comida diaria en las escuelas públicas de manera gratuita (algo que explica las altas tasas de escolarización). Sin embargo, alguien me indicó que existe gran desigualdad en torno a la calidad de los alimentos entregados en cada escuela (fue solo una opinión y no se ha podido contrastar). La Global Child Nutrition Foundation proporciona, de manera neutral, datos sobre los PAE de los distintos países. Contrastando los datos del Informe de Cabo Verde para el periodo 2022-2023, se observa que, en dicho periodo, el PAE alcanzó al menos al 50% de los estudiantes. Idónea y progresivamente, la idea sería alcanzar una mayor proporción…

En términos gastronómicos…

¡Nos encantó la cachupa! Es un plato super tradicional elaborado normalmente con frijol piedra (feijão pedra), maíz, verduras, pescado o carne, tubérculos y especias. También experimentamos el cuscuz (que nada tiene que ver con el cuscús), es una especie de bizcocho elaborado a base de maíz y acompañado de miel. Nos enamoró la camoca (¡mama mía, que delicia!), es un postre hecho a partir de maíz, azúcar y leche condensada. Y el buzio en salsa…muy típico del lugar y también sabroso (aunque acabo de descubrir preparando este artículo que es un tipo de caracol marino y esta ha sido mi cara…😳​​😅​)​.

Diferentes tipos de pescado con guarnición, arroz con marisco y sopas de pescado son solo algunos de los platos que podrás encontrar allí.

Fuente. Imagen propia, cachupa y cuscuz con miel del restaurante Kaza Katxupa en Praia

Si quieres descubrir más cositas sobre su gastronomía, por aquí te dejamos el siguiente vídeo del cocinero Javier Peña de Comerse el Mundo, ¡no tiene desperdicio!

¿Con qué organizaciones nos hemos puesto en contacto en Cabo Verde?

Aldeas infantiles SOS 💙

Es una ONG fundada en Austria, aunque tiene sede en diversas partes del mundo, como España, Portugal, Cabo Verde…Su trabajo va más allá de cobijar niños/as en situación de vulnerabilidad. Garantiza un entorno de estabilidad donde puedan desarrollarse. Esto incluye el acceso a una alimentación suficiente, equilibrada y segura, que permita el buen estado nutricional y la instauración de unos hábitos alimentarios adecuados.

Agradezco a Paulo, profesor de matemáticas, por nuestra conversación informal y espontánea en la puerta de la escuela de Praia y a Walter Paiva, coordinador de SOS por su disposición y por las informaciones aportadas.

Fuente. Imagen propia, una servidora frente a la Escuela SOS de Praia 

CERAI (Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional) 🧡

Opera en el área agrícola-alimentaria. Se trata de una ONG española que tiene proyectos en diversas partes del mundo. Promueven el desarrollo sostenible, la seguridad alimentaria, la agricultura familiar, el precio justo y la reducción de intermediarios, entre otras cosas.

Precio justo y sin intermediarios, mayor independencia para los agricultores, precios regularizados de los productos, son solo algunas de las luchas que Cerai lleva a cabo en el día a día.

Jaime Sotomayor y Alberto Solís nos recibieron en el centro de acopio de Eito en Santo Antão, ¡fueron super amables! Gracias de nuevo por explicarme tantas cosas en un tiempo récord! 🙏​. En el siguiente apartado te contamos algunos puntos que sacamos en claro tras conversar con ellos.

Fuente. Imagen propia, Centro de Acopio de Cerai en Eito, Santo Antão

En materia agrícola, ¿estás al tanto de que…?

• En Santo Antão, los productos del campo pasan en ocasiones hasta por 5 intermediarios 🤦‍♀️​. En esa cadena el precio se va encareciendo y el agricultor es el que sale peor parado. Cerai contribuye en la generación de alianzas para que los agricultores suministren de manera directa a instituciones locales tipo colegios, hospitales, residencias, mercados municipales y cooperativas, entre otros.

 

Fuente. Vídeo propio, transporte de alimentos en ferry desde Santo Antão hasta diferentes islas para su distribución y venta

• Hace ya 5 décadas surgió la plaga de milpiés, insecto que afecta terriblemente a los cultivos. Aunque está más controlado que hace algunos años, sigue representando un grave problema para las raíces y tubérculos, sobre todo en Santo Antão, aunque no exclusivamente. Fue introducida al importar plantas desde Europa, según parece rosas u otras plantas ornamentales.
• En Cabo Verde existe una bebida alcohólica tradicional, el Grogue. Se elabora a partir de la fermentación y destilado de la caña de azúcar. Nunca había visto de cerca las plantaciones de caña de azúcar y ¡sus flores son impresionantes! (al menos para una madrileña como yo ​😅​). Lo cierto es que pensando en sostenibilidad, seguridad alimentaria y diversificación agrícola, tanta caña de azúcar no es lo conveniente. Sería preferible sustituir parte de dichos cultivos por otros alimentos. Pero….¿por qué no se hace? El grogue forma parte de la identidad cultural de los caboverdianos y como la caña de azúcar se trabaja solo durante 6 meses, el resto del año pueden descansar, elaborar, conservar y vender grogue. El grogue representa por tanto una inversión. Tener este destilado en casa, es como tener dinero en el banco.

 

Fuente. Imagen propia, flores de la caña de azúcar

• Hay moringa en Cabo Verde! En Santo Antão, en nuestro camino a Paul, tuvimos la oportunidad de encontrar un arbolito de moringa, gracias a nuestro super guía Adriano Rodrigues de YonneTours (con el que te recomendamos hacer el recorrido). Es un árbol milenario del que se aprovecha casi todo. Sus hojas deshidratadas y en polvo sirven como complemento nutricional en diversos contextos y situaciones. Sin embargo, en Cabo Verde, ya no existe un uso tan acentuado ni plantaciones a gran escala. Y es que parece ser que durante algún tiempo el gobierno ensalzó muchísimo la moringa, lo que condujo a la sobreestimación, la sobreproducción y el sobreconsumo de la misma. El gobierno tuvo que intervenir de nuevo con una campaña explicando los posibles usos, las dosis y desmintiendo falsas creencias. El boom cayó por su propio peso. Como todo en esta vida…los buenos elementos mal entendidos pueden generar perjuicios en lugar de beneficios. ¡Por eso es tan importante la educación nutricional!

 

Fuente. Imagen propia, moringa oleífera en Santo Antão

• Durante un tiempo el gobierno fomentó el uso de pesticidas con la idea de mejorar la productividad y combatir plagas como el milpiés. Sin embargo, el uso inadecuado e indiscriminado de los mismos, ha generado un deterioro de los suelos. Debido a esto y al precio actual excesivo, en este momento se está apostando por los pesticidas biológicos. 

 

¿Cuáles son los ritmos y melodías característicos en Cabo Verde?

¡La diversidad musical en el país es enorme! Uno de los estilos más emblemáticos es la morna, protegida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La gran Cesária Evora, conocida como la diva de los pies descalzos, y reina de la morna, ha dejado un legado musical incomparable. Otros estilos caboverdianos son la coladeira, el funaná, el batuque, la tabanka, la mazurka, entre otros.

Tuvimos el placer de conversar con Francisco Coelho Pereira Serra, más conocido como Chico Serra, un icónico pianista de Cabo Verde, que además de recorrer el mundo con su música, llegó a compartir escenarios con Cesária Évora. Actualmente, a sus 77 años, conserva un espíritu joven y sigue deleitándonos con su música por Mindelo ​👏​. Bravo, artista!

Fuente. Imagen propia, con el gran Chico Serra en Jazzy Bird, Mindelo

Es frecuente escuchar zouk caboverdiabo por todas partes, a pesar de que el zouk primigenio tiene sus orígenes en las Antillas Francesas. También se oye de vez en cuando kizomba (aunque su origen sea angoleño) pero, para los amantes de la misma, debemos confesar que no es tan sencillo encontrar salas o lugares de baile en cualquier esquina. Nos dijeron que desde el COVID la práctica espontánea de kizomba había perdido fuerza…Quizás en otro momento, con más tiempo, en otra estación del año o en otra isla de Cabo Verde, encontremos más bailoteo…

¡La música en vivo es super frecuente en los bares y restaurantes caboverdianos! Es un placer disfrutar de conciertos en directo mientras cenas o tomas algo. En Praia, nos recomendaron varias veces el Bar Quintal da Música, pero nos quedamos con las ganas. Es común que muchos establecimientos cierren en domingo (totalmente entendible…). Lo dejamos para la próxima!

Cantantes de la escena musical caboverdiana que merecen ser destacados, además de Césaria Évora, son Mayra Andrade, Assol Garcia, Nancy Vieira, Lura, Soraia Ramos, etc.

Cantantes portugueses de ascendencia caboverdiana que no te dejarán indiferente son: Sara Tavares, Dany Silva, Dino de Santiago, Nelson Freitas, entre otros.

Si deseas saborear la cadencia caboverdiana mientras sigues leyendo, por aquí te compartimos nuestra lista personal de YouTube:

Puedes contarnos en comentarios que canción te ha gustado más! O sugerirnos otras para ampliar el repertorio y que tod@s podamos disfrutarlas ☺️​.

Prepárate para descubrir en torno a la corrupción que…

Como curiosidad, y aunque corrupción y mamoneo hay en todas partes, la población caboverdiana considera que hay corrupción pero no demasiada.

Me explico…el IPC es un índice de percepción de la corrupción que mide como de contentos están los ciudadanos con respecto al sector público. Los caboverdianos puntúan con un 64 para este índice. ¿Y cómo se interpreta esto? A través de una escala que va de cero [muy corrupto] a 100 [muy poco corrupto].  Fíjate que en España puntuamos por debajo, con un 60…estamos menos contentos a este nivel… ¿me pregunto por qué será…? 🤔​😅​

Los 3 países en los que los habitantes están más satisfechos a este nivel son Dinamarca, Finlandia y Nueva Zelanda y los 3 países donde se percibe una mayor corrupción en el sector público son Somalia, Venezuela y Siria. ¿Te cuadra?

Si ahora comparamos Cabo Verde con los demás PALOP, observamos que también sale bastante «victorioso»:

Fuente. Elaboración propia a partir de www.transparency.org

Te recomiendo trastear con la herramienta del IPC, es impactante ver las percepciones de los diferentes habitantes del mundo y como van mejorando o empeorando los países en el ranking a lo largo de los años.

En cuánto a la situación política en Cabo Verde, ¿estás al corriente de que…?

Destaca la gobernanza democrática y estable. De hecho, es considerado uno de los países más democráticos de África.

El régimen de gobierno de Cabo Verde es una República Parlamentaria en la que existe un Presidente del Gobierno (con un papel más simbólico o ceremonial [como el rey Felipe]) y un Primer Ministro (quién realmente toma las decisiones de Gobierno [nuestro actual Pedrito]).

• El actual Primer Ministro en Cabo Verde es José Ulisses Correia e Silva, del Movimiento para la Democracia (MpD), un partido de centro-derecha (quién toma realmente las decisiones).
• El actual Presidente del Gobierno es José Maria Neves, del Partido Africano de la Independencia de Cabo Verde (PAICV), partido socialista, de centro izquierda (papel más ceremonial).

 

El día 1 de diciembre fueron las elecciones municipales. Fuimos testigos de las campañas publicitarias, en forma de carteles y vehículos musicales por todas las islas que visitamos…

Fuente. Vídeo propio, campaña publicitaria del MpD en Mindelo

Los partidos más destacados compitiendo por la gobernanza eran el PAICV, el MpD y la UCID (Unión Caboverdiana Independiente y Democrática). Finalmente, el PAICV arrasó en 14 de los 22 municipios. ¿Será esto una señal de que el país está clamando por un cambio en el gobierno de la nación (actualmente dirigido por el MpD)? Tendremos que esperar hasta 2026 para saberlo en las elecciones generales…🤷​.

Para seguir explorando Cabo Verde…

Cosas que nunca olvidaremos de esta experiencia…

El color del cielo, los atardeceres, la mezcla armoniosa de colores, la música…pero sobre todo, ¡nunca olvidaremos la morabeza caboverdiana!

Fuente. Imágenes propias, paisajes de Cabo Verde